【FONGTEA奉茗堂】世界級優質的好茶

2022/06/27
【FONGTEA奉茗堂】世界級優質的好茶
擁有高海拔與群山環繞的優質氣候,清境茶葉的品質是台灣最好的高山茶之一。其海拔為1,600公尺至2100公尺之間。奉茗堂所選用的皆來自合歡清境茶區!

擁有高海拔與群山環繞的優質氣候,清境茶葉的品質是台灣最好的高山茶之一。其海拔為1,600公尺至2100公尺之間。奉茗堂所選用的皆來自合歡清境茶區!

奉茗堂堂主是客家茶農子弟,家族傳承就像部台茶辛酸史,歷經了轉型、921地震、金融海嘯洗禮。

在近乎荒廢的茶園中漫步著思維出路,品牌創辦人秉持著客家子弟不服輸不忘祖的精神,在看似無望的環境之下,生命仍然能透過打拼襯托出美好。

從父祖輩傳承下來製作美人茶的技巧,予以創意改良作出特殊風味的高山紅茶,紅玉佳人將會是我們傳遞『幸福甜蜜滋味』的開始。就好比台灣有許多美好的事物就在你我周遭,與其捨近求遠,不如靜下心細細品味,美好的滋味就在我們身邊。

【奉茗堂】來自合歡山清境高海拔!自然農法的好茶

不用除草劑的堅持,就是有拔不完的草。但我們願意!願意保護台灣的土地,保護孕育我們豐沛資源的母親。

【奉茗堂】ITI風味絕佳二星獎章-紅玉佳人

奉茗堂最引以為傲的紅玉佳人,因不同時節所產的茶葉製作出來的味道都會不同,可說是相當有個性的一種茶。

一般來說以薄荷、肉桂、焦糖香味常見於紅玉,奉茗堂所產的紅玉還帶有種特別的蜜果香,甘醇滋味潤澤喉韻,有別於一般紅玉收斂性過強之特點,走甜水蜜香路線的一款紅茶。

【奉茗堂】日本世界茶葉大賽金賞獎-龍涎蜜香琥珀烏龍

龍涎蜜香琥珀烏龍的發酵介於烏龍茶與紅茶之間,呈現的香氣與喉韻同時具備兩類茶的特色。來自山野中自帶貴氣的琥珀色茶湯,像極了頂著皇冠的香檳。

在清甜的蜜香中伴隨著烏龍的淡雅香氣,甜潤風格的茶湯裡延伸著烏龍系的回甘感,我們想表現的是味蕾延伸感創造出的無限可能性。

【奉茗堂】萱妃紅

金萱(台茶12號,俗稱二七仔)淡淡的奶香為其雋永特色,隨著時間陳放會慢慢轉化微酸果香,陰涼乾燥處長期妥善存放可增添其韻味。

今夏登入生態綠,希望有更多茶友喜愛台灣的高山茶,每一心一葉皆是採茶人頂著日曬用心挑選的,經過多人的努力將茶葉烘製迷人的芬芳魅力,注入客倌的每一杯茶湯中!願您品嚐到幸福的滋味,一起攜手面對疫情戰勝難關。

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