可可粉除了飲用外還能做什麼?五大功用報你知

2022/04/12
可可粉除了飲用外還能做什麼?五大功用報你知
無糖可可粉除了飲用外,大家還想得到它有哪些用處嗎?今天OKO生態綠幫你整理五大功能,來看看吧!

可可粉最最基本的用途是當作飲品飲用,但你還可以這麼做:

1.做烘焙

無糖可可粉很適合製作烘焙,餅乾、布朗尼皆可。周末在家與孩子一同製作美味的小點心吧!分享一些簡易食譜給大家:

可可餅乾材料:

低筋麵粉 240公克

黑糖 40公克

雞蛋 一顆

無鹽奶油 135公克

可可粉 60公克

可可餅乾作法:

√ 先將無鹽奶油攪打成羽絨狀

√ 分次倒入黑糖粉到奶油中 *黑糖可替換成白砂糖

√ 分次倒入蛋液拌勻

√ 將過篩好的粉類(低筋麵粉及可可粉)分三次倒入奶油糊中切拌方式拌勻

√ 烤箱可提前預熱10分鐘,上下火為175度。烘烤12分鐘即可出爐放涼品嚐!

※每個人家裡烤箱不同,溫度及烘烤時間請自行斟酌喔!

※另外可以再加入巧克力豆(耐烘焙)增加口感,小朋友會很愛!

2.去溼

用紗布裹好無糖可可粉封緊或是放在小盒子裡,放置在家裡潮濕的角落,可以去除室內濕氣。(貼心提醒不要使用有含糖的,會引來螞蟻XDD)

3.除異味

一樣用布包住可可粉後放在鞋櫃裡可以讓鞋櫃臭臭的味道消失。(貼心提醒不要使用有含糖的,會引來螞蟻XDD+1)


延伸閱讀:新批次可可粉的效期故事

4.當作花肥

跟咖啡粉渣、蛋殼一樣可以用來做堆肥,跟泥土混和後種植的花草會更美麗。

5.染料

這是比較複雜一點的作法,可可的顏色是天然染料可做成棕色來染織衣物或其他上色用途。

以上方法學起來就可以把可可粉用到淋漓盡致!

延伸閱讀:可可固質來自哪裡最多呢?

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