【美國Chemex】經典木把手沖咖啡壺3CUP(3人份)(全球咖啡饕客此生必買經典之作)
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  • 歷久不衰、備受全球咖啡饕客推崇的經典之作!咖啡魂此生必收藏的職人經典之作
  • 典雅流暢的優美壺身,腰身以拋光木頭製成套環方便握持,再以精美皮革細繩打結固定,兼具藝術收藏價值與絕佳的實用性
  • 特殊的濾紙設計,創造出咖啡的絕妙風味
  • 利用人體工學的設計,設計原木拋光握把
  • 需搭配CHEMEX濾紙(1-3人份)使用

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商品介紹

本款美國Chemex-經典手沖咖啡濾壺擁有典雅流暢的優美壺身材質選用實驗室等級的耐熱硼矽酸鹽玻璃一體成形腰身以可拆卸式的拋光木頭製成套環方便握持避免沖泡咖啡時高溫燙手再以精美皮革細繩打結固定令人目光深深流連著迷的經典造型兼具藝術收藏價值與絕佳的實用性

 

在設計上最讓人津津樂道之處在於壺身特別增加了一道Schlumbohm博士稱之為air channel的排氣通道和出水口不僅能夠使沖泡過程所產生的熱氣避開濾紙進行導流讓咖啡萃取更為完整之外還可以順著溝槽輕易倒出咖啡而壺身中段有如氣泡般的突起處Chemex的粉絲暱稱為肚臍這並非製作上的瑕疵而是做為容量標記表示半水位的位置

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3人份容量適合家庭或三五好友聚會使用建議搭配Chemex特別研發的專用濾紙輕鬆即可沖出一杯細緻純淨香醇誘人的完美咖啡

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沖泡方式

1.Chemex專用濾紙展開置於咖啡壺頂部並將濾紙折疊較厚處對準出水口可參考濾紙原裝外盒圖示說明)。

2.將適量咖啡粉倒入濾紙咖啡粉多寡可依水量比例和個人口味喜好做調整

 3.準備9095熱水注入僅約沾濕咖啡粉程度的少量水份於濾壺中悶蒸約30

4.再將熱水平穩地分批傾注於咖啡濾壺中此時須注意水位不可高過濾壺頂部直到萃取出想要的咖啡容量後將使用過的濾紙和咖啡粉移除即可享受一杯美味咖啡了

注意事項 Chemex手沖咖啡濾壺於玻璃吹製過程中可能會自然形成小氣泡或是輕微凸起紋路非表面刮傷),原廠說明此為正常現象非瑕疵品請安心選購

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 Chemex手沖咖啡濾壺是由德國籍的Peter Schlumbohm博士於西元1941年所發明擁有德國柏林大學化學博士身分的他1936年移居美國紐約擁有超過3000項專利且精熟於各種實驗器具的操作和過濾萃取方法他憑藉著自身專業的科學知識將實驗室中的玻璃漏斗與錐形燒瓶加以改良設計出這款歷久不衰備受全球咖啡饕客推崇的經典之作

 

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Chemex手沖咖啡濾壺的外觀極度簡約典雅使用時可以充分表現出精品咖啡的極致風味在現代工藝上的雋永表現使其獲得包括紐約現代藝術博物館MoMA NY)、費城藝術博物館Philadelphia Museum)、史密森尼博物館The Smithsonian與康寧博物館Corning Museum……等國際性頂尖博物館的青睞納為永久收藏

如今Chemex公司隸屬於美國麻薩諸塞州Massachusetts的一間家族企業所擁有數十年來仍以不斷精進的卓越品質為目標生產各種手沖咖啡濾壺專用濾紙和週邊配件並行銷至全世界

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商品編號
2137328
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商品規格
品名 【美國Chemex】經典木把手沖咖啡壺3CUP
商品規格 1至3人份3CUP
製造商 Chemex
電話號碼 0229991515
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