【Fair Cafe聯盟】 8月活動行事

2017/08/16
【Fair Cafe聯盟】 8月活動行事
各式精彩的活動,手作課程、異國料理、甜點烘焙、親子活動等,歡迎大家一起參與!

Fair Cafe聯盟串聯了全台超過50家咖啡店使用公平貿易咖啡豆,每一間Fair Cafe,都飄蕩著公平咖啡香、也蔓延了各種好的價值!Fair Cafe的夥伴們舉辦了各式精彩的活動,手作課程、異國料理、甜點烘焙、親子活動等,歡迎大家一起參與!

《 活動一覽表 》

A.〔 08/01 - 08/10 〕

【零失敗小小烘焙師。父親節做蛋糕】、【豆腐 DIY】、【泰好食-黃金雨下的盛宴】

B.〔 08/11 - 08/20 〕

【俄國文化體驗夏令營(美食&藝術)】、【聽故事集點換繪本】、【翻糖多肉小盆栽(蛋糕) 】、【清新香氛韓式擠花蠟燭 】、【森林小動物淺碟 】、【手繪糖霜餅乾】、【豆芳華—豆腐的復興之路】、【無思。酵釀生活-DIY 釀造與料理分享】、【 Moon Cheese—純素乳酪】

C.〔 08/21 - 08/31 〕

【香料廚房—墨西哥風情】、【一起玩乾燥花 】、【純素 Cheese 體驗會】、【聽故事集點換繪本】

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A.〔 08/01 - 08/10 〕

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◎ 零失敗小小烘焙師。父親節做蛋糕 ◎ 


父親節,要送把鼻什麼禮物呢? 前世小情人親手做蛋糕~父親節前夕特訓班,小小的手,做出無添加的蛋糕!無價!!(名額有限,額滿截止報名)

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◎ 蔬食料理課程 ◎ 


  • 【豆腐 DIY】$720(純素vegan、無麩質)親子課程系列  
      8/4(四)&8/5(五)14:30-17:30 各一場

  • 【泰好食-黃金雨下的盛宴】$1800(純素vegan、無麩質、含五辛)
      8/9(三)&8/12(六)11:00-14:00 各一場
    自製泰式綠咖哩醬、圓茄時蔬綠咖哩、椰漿香米飯、米碎沙拉

  • 【泰好食-黃金雨下的盛宴】$1500(純素vegan、無麩質、可去五辛)
     8/9(三)&8/12(六)14:30-17:00 各一場
     打拋鮮菇、炒粿條、拉椰糕(泰式千層糕)

  • 地點 : 小小蔬房 ( 台北市萬華區漢口街二段125號)

  • 活動報名&更多資訊

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 B.〔 08/11 - 08/20 〕

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◎ 俄國文化體驗夏令營(美食&藝術) ◎ 


【異國文化體驗】系列 幫助孩子建立國際觀,暑假一起來感受異國文化!  活動介紹:德姆科沃小泥人製作 ※成品乾燥約需一個禮拜。 一起動手做俄國家庭美食:甜火腿+俄國傳統小遊戲

  • 日期

    • (1) 8/12(六)  15:00-18:00 德姆科沃小泥人  

    • (2) 8/26(六)  15:00-18:00 德姆科沃小泥人

    • (3) 9/02(六)  15:00-18:00 甜火腿+俄國傳統小遊戲​ 

  • 地點 : 亞姆貝妮 ( 台北市松山區敦化北路145巷5號1樓 )

  • 活動報名&更多資訊

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◎ 聽故事集點換繪本 ◎ 


以繪本說故事活動為主,從簡短的故事開始,培養孩子的專注力;故事中引導孩子的自主學習、生活體驗,豐富語彙內涵、開發肢體想像,啟發孩子的想像力與創造力。

說故事老師:冰淇淋老師 /律動時間:哈囉歌,認識大家、自我介紹、肢體律動/主題繪本:爸爸大對決 (維京) / 延伸活動:迴紋針釣魚DIY&釣魚比賽

  • 日期:8/13(日)13:30~14:00  、8/27(日) 13:30 - 14:00

  • 地點 : 亞姆貝妮 ( 台北市松山區敦化北路145巷5號1樓 )

  • 活動報名&更多資訊

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◎ 翻糖多肉小盆栽(蛋糕) ◎ 


想知道怎麼做出可愛又療癒的植物小盆栽嗎?利用兼具延展性與藝術性的翻糖,HeartCore邀請到Hanti cake studio的Jenny老師來教大家製作可愛翻糖小物—多肉植物小盆栽,不管是翻糖特性、蛋糕裁切、切模教學,都會在課程中詳細說明,就算你是初次體驗,跟著老師一同製作,就能做出各式各樣精緻小巧的小盆栽蛋糕。

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◎ 清新香氛韓式擠花蠟燭 ◎ 


由Amber老師帶領大家用大豆蠟液擠花,製作漂亮可愛的花卉香氛蠟燭,過程療癒又有成就感,送朋友或放在家裡當作擺飾,空氣中瀰漫由妳調配的淡淡Jo Malone香氛。

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◎ 森林小動物淺碟 ◎ 


帶孩子來HeartCore陽光照亮的教室,一起捏出自己要用的陶盤,療癒又幸福。用自己做的陶盤承裝小東西或點心,讓妳們總是記得一同捏陶的這一天。

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◎ 蔬食料理課程 ◎ 


  • 【手繪糖霜餅乾】$720(無色素、含奶蛋)◎ 親子課程系列 

8/20(日)&8/22(二)15:00-17:00 各一場 ( 親子課程系列 )

  • 【豆芳華—豆腐的復興之路】$3400(純素vegan、無五辛、無麩質)

 8/15(二)11:00-17:00

鹽滷豆腐 DIY、雜糧復興與台灣農地復耕、池上冠軍米+奴豆腐四品、原味冷奴佐陳源和油膏、自製 豆渣素香鬆、芥末滑菇豆漿美乃滋冷奴、豆腐野菜白和え

  • 【無思。酵釀生活-DIY 釀造與料理分享】單堂$950

8/16(三)活味噌 15:00-17:00、8/17(四)活鹽麴 15:00-17:00

  • 【Moon Cheese—純素乳酪】$2000 (純素vegan、無五辛、無麩質)

8/18(五)&8/19(六)11:00-14:00 各一場

自製純素奶油、自製純素淋醬、牧羊人派、綜合根莖蔬菜溫沙拉佐義式陳年醋楓糖油醋汁

  • 【Moon Cheese—純素乳酪】$1800 (純素vegan、無五辛、無麩質)

8/18(五)&8/19(六)14:30-16:30 各一場
惡魔巧克力夾心旦糕、自製巧克力甘納許、自製巧克力奶醬夾心、自製堅果醬

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C.〔 08/21 - 08/31 〕

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◎ 蔬食料理課程 ◎ 


  • 【香料廚房—墨西哥風情】$2000(可純素vegan、可去五辛、無麩質)  

8/25(五)14:30-17:00

墨西哥農莊燉蛋、薑汁柳橙胡蘿蔔濃湯、自製發芽藜麥玉米片、各式莎莎醬

  • 【一起玩乾燥花】 認識花材、製作乾燥花花束  

8/26(六)15:00-17:00

  • 【純素 Cheese 體驗會】品嚐、享用、與認識純素乳酪

8/27(日)16:00-20:00

如果您願意在咖啡店、餐廳內使用公平貿易咖啡豆、國寶茶等產品,共同承諾追求公平正義的價值,歡迎加入Fair Cafe聯盟行列。生態綠提供咖啡豆批發、開業輔導、經營規劃、教育訓練、公平貿易講座及行銷宣傳等服務,讓好的價值透過串聯廣為擴散,提供消費者更多服務,共同推動正義與倫理消費。

※若您有興趣加入Fair Cafe聯盟,歡迎填寫表單,將有專人與您聯絡。