6個喝咖啡對健康的好處

2017/07/19
6個喝咖啡對健康的好處
有許多國內外研究指出,飲用咖啡有助於降低疾病的風險、延長益壽,以下是經過科學證實,多喝咖啡的六個好處

每天一杯咖啡,讓你遠離醫生?

對於許多上班族來說,每天早上一定要來一杯咖啡提神,坊間也流傳了許多咖啡與健康的關係,但是到底要怎麼喝咖啡才能夠達到好效果呢?每天一杯咖啡,真能有益健康嗎?

的確有許多國內外研究指出,飲用咖啡有助於降低疾病的風險、延長益壽喔,以下是經過科學證實,多喝咖啡的六個好處:

1. 咖啡中富含抗氧化物

在西方飲食中,咖啡是富含最多的抗氧化物,尤其對於美國人的日常飲食來說,咖啡是很重要的抗氧化物攝取來源。

那麼抗氧化物到底有什麼作用呢?研究指出,抗氧化物對於腦心血管等疾病是有幫助的,同時也有抗發炎的作用,減緩老化及疾病的發生。

除了咖啡之外,包括蘆筍、甜椒、大蒜、綠花椰菜、洋蔥、菇類、豆製品、堅果等都含有豐富的抗氧化物,若能多攝取這些食物,也能獲得多元的抗氧化物喔!

2. 減緩罹患糖尿病的風險

咖啡中的綠原酸是減緩糖尿病的主要成分,針對不同的國家、人種,研究均發現咖啡對於第二型糖尿病的減緩是有幫助的。

不過專家們也提醒,適量最重要,過度攝取咖啡仍會對身體產生危害,以一般日本人為例,若要減緩罹患糖尿病的風險,一天不要超過三杯咖啡。

3. 咖啡讓你更長壽

咖啡能夠預防多種疾病,那麼有對於壽命是否有影響呢?

實際上專家說,咖啡的確與長壽有關喔!即使是低咖啡因的咖啡也有可能活得比較久。研究中可發現有飲用咖啡習慣的人壽命比較長,男性喝咖啡能減少20%死亡的風險,女性則有26%

4. 喝咖啡保護腦細胞

阿茲海默症好發於65歲以上的年長者,雖然目前尚未能根治,但是仍有一些預防的方法,例如健康飲食、運動,而每天適量的咖啡,也能夠降低阿茲海默症的風險。

5. 喝咖啡幫助燃燒脂肪

咖啡因能夠提升3%至11%的新陳代謝率,尤其過重的人飲用咖啡,有機會增加10%的脂肪燃燒。

至於要在運動前還是運動後喝咖啡呢?

日本營養管理師安中千繪表示,喝下咖啡後的30分鐘至1小時,血液裡的游離脂肪酸會釋放,促進體脂肪代謝,所以運動前喝咖啡,可以更幫助提高脂肪燃燒,也能更提高專注力,拉長運動時間。不過重點還要要養成運動習慣,不要想只靠喝咖啡就能減肥囉!

6. 喝咖啡有護肝效果

專家說咖啡喝對了,是可以發揮護肝效果的,也能預防肝硬化。前提是不要過度攝取咖啡因,最多一天不要超過3杯咖啡。不過體質對於咖啡較為敏感的人,則還是要注意飲用的量。

其實護肝還是要從正常的生活作息開始,尤其睡眠要充足,醫生說,每個人的睡眠習慣不一樣,但只要睡足八小時,就能較減輕肝臟的負擔。

不論咖啡對於健康有這麼多好處,每一項研究都指出,還是要注意適量飲用。喝太多也容易造成失眠、胃痛、焦慮,也有可能讓血壓升高。

總之,遠離醫生最好的方法還是吃得好、睡得好,養成定時運動的習慣,並且作息正常喔!

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