義大利招牌開胃菜─Bruschetta

2015/07/03
義大利招牌開胃菜─Bruschetta
生態綠有機公平貿易Nabali/Rumi橄欖油

【食材】

長棍麵包、小蕃茄、生態綠有機公平貿易Nabali/Rumi橄欖油、大蒜、蘿勒葉、海鹽、黑胡椒


【作法】

1、小蕃茄切丁,倒進鍋盆,淋上Nabali橄欖油(果香味明顯)和黑楜椒、海鹽少許,稍微攪拌均勻
2、將長棍麵包切片放入烤箱加熱
3、大蒜壓碎,直接塗抹在切片麵包上(這是高招啊~)
4、再將1步驟,根據麵包切片大小適量放上去
5、最後,就可以像食育推廣大使Jamie Oliver一樣,輕鬆肆意地再淋些Nabali橄欖油和切碎的蘿勒葉就大功告成囉!